。聽說如果沒有了蜜蜂,人類很快就會消失!
蜜蜂一生能夠生産的蜜量有限,是彌足珍貴的天然轉化糖,大家食用時一定要心懷感激啊!+on_
蜂蜜是很好的天然食品,性質溫和好吸收,帶有獨特香氣,不單珍貴,且是很好的甜味來源,可用來代替各種原本使用精緻糖與人造糖的場合,更具有豐富酵素、有機酸及多種營養素。
嘟嘟家的野生草本蜂蜜和野生龍眼蜜採自台灣花蜜,各有不同的口感與香氣,適合用來沖泡蜂蜜水、調製蜂蜜檸檬,甚至用於作為淋醬、烘焙與烹飪,營養又美味。
文內有諸多食用建議及參考,也期待各位讀者的居家菜單可以共同分享!
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